سهل - 25 دقيقة
سلطة معكرونة فارفالّي مع البرتقال
استمتع بسلطة المعكرونة المنعشة بالبرتقال! يتميز هذا الطبق المُفعم بالألوان بحلاوة المعكرونة “آل دِنتِ” (مُقرمشة من الداخل) مع شرائح البرتقال المنعشة. تُعد هذه السلطة المزينة بالأعشاب الطازجة والجوز المقرمش مثالية لتناول غداء منعش ولذيذ. دلل حواسك بهذه الوصفة الشهية!
المنتجات التي تحتاجها
كلاسيكية قصيرة
فارفالّي
المكونات
عدد الأشخاص
4
400
100
غم من الزبيب
100
غم من الجوز المفروم
100
غم سبانخ صغيرة
3
برتقال مقشر ومقطع إلى مكعبات
مكونات صلصة الخل
عدد الأشخاص
4
6
ملاعق كبيرة من زيت الأرغان
3
ملاعق كبيرة من عصير الليمون
2
ملاعق كبيرة من العسل
2
ملاعق صغيرة من الخردل
تتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة
التحضير
1
اغل قدرًا كبيرًا من الماء المملح وأضف المعكرونة واتركها تُطهى. تُصفى وتُترك لتبرد.
2
اخلط في وعاء زيت الأرغان وعصير الليمون والعسل والخردل والملح والفلفل. ضعها جانبًا.
3
أضف المعكرونة المبردة والزبيب والسبانخ والبرتقال إلى وعاء كبير. رُشّ فوقها صلصة الخل واخلط المكونات جيدًا. انثر الجوز على السلطة وقدمها على الفور.
