معكرونة تالياتيلّي بالثوم وصلصة الفلفل الحلوة والحامضة

سهل - 35 دقيقة

معكرونة تالياتيلّي بالثوم وصلصة الفلفل الحلوة والحامضة

المنتجات التي تحتاجها 

مكونات الصلصة

عدد الأشخاص

4

6

ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 

4

فصوص ثوم مفرومة 

2

ملاعق صغيرة من صلصة سريراتشا 

4

ملاعق كبيرة من عصير الليمون 

4

ملاعق كبيرة من صلصة الصويا 

4

ملاعق كبيرة من صلصة الترياكي 

مكونات التزيين

عدد الأشخاص

4

4

بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة 

2

ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمص 

2

ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المجفف 

تحضير المعكرونة 

1

في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اطبخ معكرونة تالياتيلّي لمدة 8 إلى 10 دقائق. بمجرد أن تكون جاهزة، قم بتصفيتها واشطفها بماء بارد. ضعها جانبًا.

تحضير الصلصة 

1

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضف زيت الزيتون والثوم واطه لمدة دقيقة واحدة مع التحريك من حين لآخر. أضف صلصة الصويا وصلصة سريراتشا وصلصة الترياكي وعصير الليمون وقلِّب المكونات بملعقة حتى تمتزج جيدًا. ارفعها من على النار.

2

أضف المعكرونة إلى الصلصة وقلِّبها برفق بملقط طعام حتى تُغطى تمامًا بالصلصة.

3

في طبق التقديم، زيّن معكرونة التالياتيلّي ببذور السمسم المحمص والبصل الأخضر والثوم المعمر المجفف. قدمها على الفور.

اكتشف 
المزيد 

وصفاتنا

انضم إلينا