باستا بكمأة سوداء

1

اطهوا السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي المملّح.

2

افرموا الشالوت ناعماً وقلّبوه بلطف في مقلاة مع قطعة زبدة حتى يصبح طرياً وذائباً.

3

ارفعوا المقلاة عن النار، أضيفوا الكريمة وامزجوا حتى تحصلوا على صلصة ناعمة.

4

أضيفوا المعكرونة المصفّاة إلى هذه الكريمة العطرية.

5

ابشروا الكمأة الطازجة بسخاء عند التقديم واستمتعوا فوراً بنكهاتها المميزة