معكرونة أصداف ريغاتي مع القريدس

1

قشِّر القريدس وقطِّع البصل.

2

قم بقلي القريدس في الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.

3

أضف البصل وقم بقليه لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة.

4

قطِّع جبن الفيتا إلى قطع صغيرة واخلطها مع المكونات الأخرى.

5

اسكب الكريمة وتبّلها حسب الرغبة واتركها تُطهى على نار هادئة.

6

اسكب هذه الصلصة فوق المعكرونة بعد طهيها لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ومملح، ثم زيّنها بالثوم المعمر.